jouluruoka

Kuohkea juustovaahto

Kuohkea juustovaahto

Lapsuudenkodissani jouluaaton päivällisellä syötiin aina jälkiruoaksi luumukiisseliä kermavaahdolla. Olen pitänyt tästä perinteestä melko hyvin kiinni, mutta...

lue lisää
Piparkakkumousse 2

Piparkakkumousse 2

Tämän piparkakkumoussen resepti löytyi vuoden 2012 Kotilieden Jouluelämää-lehdestä ja valmistin sen pienillä muutoksilla. Tässä moussessa on samat maut...

lue lisää
Piparkakkumousse 1

Piparkakkumousse 1

Olen miettinyt joulupöytään jotain yksinkertaista jälkiruokaa, jonka tekeminen ei vie paljon aikaa ja jonka voisi mieluiten tehdä jo edellisenä päivänä...

lue lisää
Bataattilaatikko

Bataattilaatikko

Bataattilaatikkokin valmistui pakastimeen joulua odottamaan. En ole koskaan ennen tehnyt bataattilaatikkoa, enkä oikeastaan edes muista, olenko koskaan...

lue lisää
Lanttulaatikko

Lanttulaatikko

Viikonloppuna valmistui myös lanttulaatikko pakastettavaksi joulua odottamaan. Tämäkin laatikko valmistui ohjeella, joka löytyi kirjasta Joulu -sen historia,...

lue lisää
Uunirosolli

Uunirosolli

Löysin Hyvää joulua -kirjasta mielenkiintoisen uunirosollin ohjeen. Testasin sitä eilen ja ihastuin. Tämä uunirosolli tulee meidän joulupöytään keitettyjen...

lue lisää
Seitankinkku

Seitankinkku

Tänään valmistui elämäni ensimmäinen seitankinkku. Lihansyönnin lopettamisen myötä on pitänyt ruveta miettimään kinkun korviketta joulupöytään. Jouluna on...

lue lisää
Joulukinkusta pizza

Joulukinkusta pizza

Jos joulukinkkua on vielä jäljellä, niin nyt siitä kannattaa tehdä vaikkapa pizza. Meillähän tehtiin rosolli niin, että ainekset olivat toisistaan erillään....

lue lisää
Rosolli

Rosolli

Tällaista rosollia meillä on syöty niin kauan kuin muistan. En voi sietää rosollia, jossa kaikki ainekset on valmiiksi sekoitettu keskenään. Silloin kaikki...

lue lisää