Maustekakku tomusokerilla.

Maustekakku

28 elo 2012 | Kakut | 0 Kommenttia

Tämä maustekakkuresepti on useimmin käyttämäni kuivakakkuresepti. Ohje on ollut minulla ainakin 15 vuotta, enkä yhtään muista mistä sen olen saanut. Tässä ohjeessa mukavinta on se, että leipoessa ei tarvitse sähkövatkainta ollenkaan, pelkkä lasta riittää sekoittamiseen. Ohjeen helppouden lisäksi kakku on tietenkin oikein hyvänmakuinen ja siitä tulee ihana jouluinen tuoksu keittiöön.

 

Maustekakku

4 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

1 tl maustepippuria

1 tl kanelia

1 tl pomeranssinkuorta

1 tl neilikkaa

2 dl maitoa

1,5 tl soodaa

2 kananmunaa

125 g voisulaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon maito-soodaseos ja sekoita. Lisää kananmunat ja voisula. Sekoita huolellisesti ja kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.