Viime viikonloppuna herkuteltiin minttusuklaajuustokakulla. Ja jäipä sitä vielä pakastimeenkin ja oikein hyvää - ellei parempaakin - on tämä kakku pakastuksen...
Minttusuklaajuustokakku
lue lisää
Kuukausi: marraskuu 2013
Konjakkinen suklaakakku
Tämä suklaakakku on ehdottomasti leipomieni kuivakakkujen TOP2:ssa yhdessä punaviinikakun kanssa. Molempien ohjeet ovat kirjasta Syystunnelmia ja joulun...
Gluteenittomat piparkakut
Gluteenittomat piparkakut yllättivät positiivisesti. Taikina ei ollut sen vaikeampi tehdä kuin tavallinenkaan piparkakkutaikina ja valmiit piparkakutkin ovat...
Gluteeniton ja laktoositon täytekakku
Tämä oli ihan ensimmäinen kerta, kun leivoin gluteenittomista jauhoista. Hiukan jännitti miten käy, vaan hyvinhän se onnistui ja kakusta tuli oikein maukas....
Täytettävä joulukalenteri
Viime vuonna tein joulukalenterit kummipojalle ja hänen siskolleen. Oli todella mukavaa puuhaa ja joulukalentereiden saajat siinä määrin tyytyväisiä, että...
Minttusuklaamuffinssit
Testasin minttusuklaavanukasta muffinsseihin. Tuli aika makeita. Ja hyviä tottakai! Minttusuklaamuffinssit (12 kpl) 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 dl...
Bataattimuffinit
Tänään valmistui bataattimuffineja marraskuun Pirkka-lehden ohjeella. Hiukan epäilin, miten bataatti sopii makeisiin muffinsseihin, mutta voi mahdotonta,...